Cine nu adorează gustările calde rapid pregătite cu cârnați, ciuperci și brânză moale? Pot fi gata în oricare moment al zilei și vor aduce un zâmbet pe fața oricui le va gusta.
Iată ce ingrediente veți avea nevoie:
- 200 g ciuperci
- 150 g cârnați
- 1 ceapă
- 50 g cașcaval
- 1 cartof
- 1 ou
- 1 pâine feliata
- sare, piper
Metoda de preparare:
1. Începem prin a fierbe ciupercile.
2. Tăiem cârnații și ceapa în cubulețe. Datăm pe răzătoare cartoful și cașcavalul. Amestecăm bine aceste ingrediente, adăugăm un ou și condimentăm cu sare și piper.
3. Pe fiecare felie de pâine adăugăm uniform o lingură din umplutura obținută.
4. Într-o tigaie cu ulei încins, așezăm feliile de pâine cu umplutura în jos. Le prăjim timp de 5-6 minute, apoi le aranjăm pe un platou. Se pot servi calde sau reci, perfecte pentru a fi savurate alături de cei dragi.
