Patrick:
5 kg de ardei
3 kg de conopidă
zahăr brun
sare
mirodenii
otet
Modalități de preparare:
1. Utilizând un cuțit, înlăturăm semințele din ardei. Desfăcând conopida în buchețele.
2. Așează conopida într-un recipient umplut cu apă și oțet.
3. Umplem ardeiul cu conopidă, apoi îi distribuim în borcane. La un borcan de 800g adăugăm o lingură de sare, 2 linguri de zahăr, 100 ml de oțet, mirodenii pentru murături și apă.
4. Introduceți borcanele în cuptor la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
