Ingredientele necesare pregătirii prăjiturii:
– Oua: 3 bucăți;
– Zahăr: 12 linguri;
– Zahăr vanilat: o linguriță;
– Sare: un vârf de linguriță;
– Lapte: 12 linguri;
– Ulei vegetal: 12 linguri;
– Făină: 12 linguri;
– Praf de copt: o linguriță
Cum procedăm după ce avem toate ingredientele pregătite:
Într-un bol mare se sparg cele trei ouă, adăugând rezonabil zahărul clasic și vanilat, precum și un vârf de cuțit de sare.
Se realizează un mixaj atent cu ajutorul mixerului pentru aproximativ 3-4 minute, timp în care se adaugă treptat uleiul vegetal și laptele.
Făina și praful de copt se amestecă, apoi se cern în amestecul cu ouă, rezultând astfel compoziția pentru aluat.
Aluatul obținut se toarnă treptat într-o tavă de copt, previos tapetată cu hârtie specială de copt.
Se coape prăjitura în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 180 de grade, timp de circa 35 de minute.
Un detaliu important: după finalizarea gătirii, prăjitura se presară cu zahăr pudră pentru a-i conferi un gust și un aspect cu totul aparte.
Bon appétit!
