Ați observat cum zboară timpul? Acesta este motivul pentru care este bine să știi din vreme această rețetă. Salata de gogonele este una dintre cele mai apreciate și iubite acasă.
Ingrediente necesare:
1 kg de roșii verzi
Un ardei iute
50 ml de oțet 9%
50 grame de zahăr
1 lingură de sare
mărar
1 capătână de usturoi
Urmează pașii pentru preparare:
1. Începeți cu spălarea roșiilor și tăierea lor în patru bucăți.
2. Curățați capul de usturoi și ardeiul iute, și tăiați-i în bucăți mici. Dacă nu vă place mâncarea iute, nu este obligatoriu să adăugați ardeiul.
3. Spălați și tocați mărarul.
4. Așezați roșiile într-un bol, adăugați celelalte ingrediente și lăsați amestecul să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin 12 ore.
5. Transferați ingredientele într-un borcan sterilizat, înșurubați capacul și așezați-l într-un loc ferit. Când iarna va veni, veți fi încântați că ați pregătit această rețetă.
