Ingrediente:
140 ml apă rece
35 g cafea instant
150 g zahăr cristal
Mod de preparare:
Pentru a începe, va trebui să avem apa foarte rece. Pentru acest lucru, măsurăm 140 ml și o punem la frigider pentru cel puțin o oră.
După aceea, combinăm zahărul și cafeaua într-un bol separat și turnăm peste ele apa de la frigider.
Acum, vom avea nevoie de un blender vertical echipat cu accesorii clasice. Începem să batem ingredientele.
Procedăm la bătut până obținem o spumă tare care își menține forma.
Aceasta cremă de cafea este ideală pentru decorare sau chiar și simplă, ca o gustare de sine stătătoare.
Merita încercată măcar o dată!
