Ingrediente necesare:
– 1 pachet de foi de plăcintă
– 1-2 kg mere
– 6 linguri de zahăr
– 1 linguriță de scorțișoară
– 200 g de miez de nucă
– ulei
Indicații pentru preparare:
H1. Pentru început, curățăm merele de coajă și le răzălim. După aceea, le punem într-o tigaie încălzită cu puțin ulei și le lăsăm până devin moi. Adăugăm nucile măcinate și scorțișoara, amestecând bine toate ingredientele.
H2. După ce am pregătit umplutura, ne ocupăm de aluat. Întindem cu grijă foile de plăcintă, le ungem cu ulei și li se distribuie uniform compoziția cu mere și nuci. Rulează-le, utilizând 2 sau 3 foi pentru fiecare coacere.
H3. Așezăm cu grijă rulourile de plăcintă pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pentru a obține o crustă aurie, le ungem cu un ou bătut și le coacem la 180 de grade, până când capătă o culoare apetisantă de maro auriu.
Dacă urmați acești pași, veți prepara o ruladă de plăcintă cu mere și nuci care va impresiona în mod garantat pe toți cei care o încercă. Savurați și bucurați-vă de laudă!
