Ingrediente principale:
Unt – 100 g;
Dulceață de cireșe – 70 g;
Zahăr vanilat – 20 g;
Piscoturi – 30 de bucăți;
Zahăr pudră – 120 g;
Apă – 200 ml;
Cremă de brânză – 400 g;
Iaurt grecesc – 300 g
Instrucțiuni de preparare:
Pentru început, puneți untul într-un bol, adăugați zahărul vanilat și zahărul pudră. Folosiți un mixer pentru a amesteca ingrediente până când obțineți o compoziție cremoasă.
În nunta cremoasă, adăugați crema de brânză și iaurtul grecesc, continuând bătătura până obțineti o pastă omogenă.
Diminuați concentrația dulceții de cireșe cu apă și înmuiați piscoturile în acest amestec.
Pentru baza piramidei, folosiți 10 piscoturi, formând 5 randuri a câte 2 piscoturi fiecare. Acoperiți această bază cu cremă, distribuind-o uniform pe suprafață.
Adăugați un nou strat de piscoturi, de data aceasta formând 4 randuri a câte 2 picoturi și continuați în acest fel, scăzând numărul de piscoturi cu fiecare strat nou.
Între fursecuri, puteți adăuga și un strat de gem pentru a umple spațiile libere.
Odată ce atingeți forma de triunghi, umpleți toate golurile fursecurilor din laterale și de la bază cu crema, asigurându-vă că întreaga piramidă este acoperită.
Trimiteți desertul la frigider pentru o oră, până când se întărește.
Pentru a oferi desertului dumneavoastră un aspect mai sofisticat, îl puteți decora cu fulgi de nucă de cocos sau ciocolată.
Poftă bună și vă dorim să vă bucurați de această delicatesă!
